營養師黃凱詩的生活點滴

2010年1月8日星期五

令人感動的...放題

放題???唔係啩????你整鬼我哋咩!!你哋係咪咁諗呢?

無錯!我的確係想測試一下大家嘅耐力,人生其實也有十萬九千七個試煉,所以這一點點是大家必須要經歷的,更何況,成功減磅後,也要學懂Keep Fit吧,亦要離開我的魔掌呢?

但這個放題,是戰友可以一試的,若有什麼喜慶,來訂一個位置吧!只是...你要像我一樣,放低吃放題那顆心--即係唔蝕底呀~這個地方,值得一去!

首先,是揀牛肉方面,它有4級的,即係什麼特上...和牛呀...澳洲牛等等,有咩分別?價錢同脂肪量囉!我探測過最經濟那種,脂肪真的較多,像肥牛,我選的是第二級,不錯,脂肪量適中,另外兩種更貴,脂肪最多,即是飲啤酒大的牛牛呢!不吃牛的,也有,選豬肩肉吧!脂肪較少,記得同侍應講要較瘦的豬肉。(圖中另一碟,是較肥的豬肉,可叫瘦豬肉的,記住呀!)

不過個人認為,最值得食嘅,其他是這兩個烏冬及拉麵,好日本~知唔知咩意思,即係好地道,拍得住我上次在喜多方做的一樣,我簡直想問有無得零售,所以一定要試。

戰友可以食嘅實在太多,有好彈嘅日式白魚蛋、豆腐、好甜嘅帶子、各種菇菇同靚菜、南瓜、粉絲...都話講唔哂啦! 揀好清湯底就可以烚下烚下。下次4-6個朋友約食飯,可以試下! 預算係$200/頭!

話時話,真係要去,記得話我知,安排下前前後後的餐單,等大家吃得開心D!

送上一張名片,自己搵啦!

8 則留言:

匿名 說...

正!多謝提示!今晚一於打邊爐!

匿名 說...

愛死你,看你的網誌真是樂趣,成日都一日一篇,是精神食糧,飽哂!

匿名 說...

我聽人話烏冬好肥,係唔係真架?

匿名 說...

剛剛食完,真係無介紹錯,個麵超好食!

Starry 說...

估計Cynthia好忙唔得閒答你, 我等左1日忍唔住要答答樓樓上個位:
烏冬唔肥的, 但如果你用有骨既湯去煮就煮咩都肥, 正如在羊腩煲內灼生菜一樣道理.
煎炸之物、糖、酒、骨部份及腩位等肉才肥, 同埋甚麼食物吃多也是肥的.

匿名 說...

前兩睇完你個blog,
今晚終於可以食到,
你的介紹真係冇錯~真係超正~
特別是你推介的烏冬同拉麵,
真係超彈牙!!!
我配左個豆乳湯,
加埋蕃茄, 同二級肥牛,
簡直一流!

不過今晚那碟牛因為解凍得不好,
吃了半之後的郤沾成一團, 分唔開...
有點失色...

雖則佢話係任食,
但其實佢定好的份量,
加上自選蔬菜, 及麵,
以一個keep fit人士的份量,
都真係好飽及已經超哂標了~
明天開始, 要加油運動了~

tomato

匿名 說...

Wow thank you Starry for your detailed answer!! :DDD

匿名 說...

但一個窩一起煮不是會很肥嗎??你之前不是教我們要用分開窩(菜和肉)打邊爐嗎??請指教