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低熱量牛油透視

聽講好多朋友仔都準備係這個難得的長假期燒烤喎!有D朋友仲同我投訴,話CitySuper個低脂牛油貨架空空如也,但就有一種好似牛油包裝的東西,但唔知點用。 其實上次介紹那枝噴噴牛油都要慳住用,除咗因為價錢貴之餘,如果用得多,佢都有熱量,所以如果燒烤,每包食物噴3下就算,可不用理會其熱量。 但是,上圖那種低脂植物牛油,有個light字的,用1湯匙大約有45卡,相等於1份脂肪,沒有Light字的,就肥少少,1湯匙相等於80卡,約2份脂肪。(平時d植物牛油,1湯匙有135卡) 但老實講,塗1片-2片麵包,1湯匙都好多,所以用普通軟身植物牛油,每朝早用1茶匙,都叫適量。

貓大十八變

今日,係電腦大清洗日子,整理期間,搵到d好可愛嘅相同大家分享。 原來真係貓大十八變,以前,即家中愛貓5個月時個貓樣原本好cute... milo當然無而家咁肥啦!個貓樣成個小朋友咁,Moo就老積d,唔知大家同唔同意呢!

燒烤新寵--噴噴牛油

前日,係尚營坊的燒烤日,想唔想知我哋食咩呢? 雞翼、腸仔、牛丸當然唔少得啦!因為我哋都是年輕人嘛,不過份量只屬少量! (減磅戰友們,成功減磅後,這些食物,間中都可以食吓,但係唔好暴食囉)但又於D營養師同有位好同事正積極減肥,所以超多健康食物囉!例如雜菇、粟米、番薯、秋刀魚、燈籠椒、帶子、大蝦等等等等... 唔知大家有無留意我手上面包菇呢!仲有個枝黃色的物體呢!事緣我是超級菇王,所以我總共食咗5包牛油菇菇,係咪覺得好奇怪呢!落牛油...?!唔係嘛,又有膽固醇又有飽和脂肪,其實我早有預謀,帶咗枝私伙噴噴牛油,尼枝牛油就勁喇,個樣同D味都同普通牛油成個餅印咁,但最重要係.....佢無脂肪,真係難以置信,睇吓我食得咁開心就知啦! 影張大特寫俾你哋認吓喇!不過有D貴囉,成40幾蚊枝!

好開心有新玩具玩

唔知近日係咪太忙,冷落咗隻愛貓一號,攪到大毛發脾氣投訴,佢點發脾氣,好簡單啫,四圍尿尿...於是,為咗氹番佢,唯有買D玩具啦! 所以今日一做完電台節目,就箭步趕去買咗條貓隧道同貓傢俬比兩隻嘢!你哋睇吓,佢哋幾開心。唉!佢就開心得過,我又要洗被又要洗床單!

胃口佳,營養師有好介紹

唔知大家有無同感,成個禮拜悶悶熱熱,兼無咩胃口,見倒D熱騰騰嘅食物仲死,所以我今日搵咗救星--青紫蘇沙律汁。 佢絕對係春夏兩季的極品,特別係用來襯雜菜沙律,一流享受...最緊要係這種汁唔肥,甜甜酸酸,有d糖,但由於1湯匙先得14kcal,所以每次用2湯匙都可以啦! 曾經有戰友問,日本有隻沙律汁,有個bb logo食唔食得,其實那種沙律醬同傳統的,一樣咁肥,但其實佢有『減肥版』,減咗3/4脂肪,都唔錯,係邊度買,咪又係citysuper同sogo囉,價錢都可以接受,20-30元一枝!希望大家鐘意啦!

好好味嘅...班戟

過多一個禮拜,又有Long Weekend喇! 有咩節目,不如自己係屋企玩吓煮飯仔,整個甜品嘆吓啦!我唔係講笑架,正在減肥嘅朋友都食得,但當然係材料選擇時,要講究吓。 不如睇吓d材料先啦! 材料: 芒果 1個 (近排d芒果當造) 奇異果 1個(便便唔暢通就揀啦) 油 1-2茶匙(用來煎班戟) 班戟粉材料: 麵粉 12湯匙 脫脂奶 1⅓杯 水 1/2杯 雞蛋 3隻 代糖 6茶匙 (建議用splenda) 幼鹽 1/4茶匙 忌廉材料 :(keep fit先加,減肥就少用喇!) 低脂忌廉 300毫升 淡忌廉 200毫升 代糖 4茶匙 白糖 4茶匙 1. 做cream當然要用打蛋器啦! 2. 班戟的材料混合後,可用平底易潔鑊少油煎。 3. 份量可以做約6片大大的。 4. 食法有很多種,可加新鮮雜果,酸乳酪又得。

番薯車

香港的番薯車大家就見得多,原來日本都有,佢哋D番薯好鬼甜,仲色彩好鮮艷,係食物世界裡面,大部份色彩較鮮艷的食物,營養價值都會高D,番茄係其中一種,番薯當然都係啦!愈深色就愈好! 紫心番薯,就有原花青素,黃心的,就有胡蘿蔔素,大家都咁健康,係營養素唔同啫!我就好鐘意食番薯喇,唔知你又鐘唔鐘意呢!