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義務的營養諮詢活動

40.075不只是一堆數字,而是代表著4萬多個寶貴生活,被這場無情的災難奪去。
這幾天,回家後,都呆座於電視機前,看到災區一個又一個的畫面,我的眼淚不禁流出。看到災區的情況,我不禁自問:『遠方的我,還可以做什麼呢?』

哭過、痛過、悼念過後,並不代表我們對災民的援助,就此完結,而是我們更應團結,繼續援助,支持他們重建家園。

各位讀者、朋友、網友及減肥戰友們,尚營坊將於5月22日及6月4日舉行《減得有營》免費講座,已預留座位的朋友,我在此呼籲,尚營坊將以上兩個講座中,之營養師首次諮詢之全數費用,撥捐紅十字會,以援助災民之用。多謝!

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避風塘

茫茫人海,兩個人能夠相 遇、 相識、相知、相愛,已經是絕不簡單的事,所以我們要學會珍惜及體諒。但開心快樂的同時,你仍要記得,有兩個人永遠在你背後為你付出無條件的愛,而那個家,才是你永遠的避風塘。

無油煎餃

睇完今日個專欄,你估我最想講咩俾大家知吖! 唔係點揀水餃,更加唔係10隻水餃=1個巨無霸,係大家唔好再因為慳,用雞油炒菜喇!雞油飽和脂肪高,會令膽固醇增加的,真係攪到膽固醇高要食藥,仲貴呀~ 好啦!今日話過,俾個健康餃子食譜大家,不過,如果你係我忠實讀者,你今個星期六日都應該係屋企做過。個專欄是逢星期五放在am730的,教大家做的,都是針對要減磅又愛煮食嘅朋友。每次都會講少少貼士啦!當然有卡路里俾大家參考。 香菇菜肉煎餃子( 2 人份量 =518Kcal ) 只要將更多的蔬菜如旺菜、冬菇、木耳等都加進餃子 , 將肉類的份量減少,餃子絶對能登大雅之堂,成為健康瘦身主角。可是我說的餃子,絶非坊間買回來的,因為若你不多加注意,市場上充斥著肥豬肉餃子呢!若以這個自家製餃子作為正餐,那麼,大約 5 片餃子片就如同 1/3 碗飯了,著依這份量製作,每餐可吃 10-15 隻呢!但當然,多吃碟菜會更佳。 材料: 旺菜         1/2 個 瘦肉         80 克 冬菇        4 隻 餃子皮     20 片 麻油         1 茶匙 煮食油 .    1 茶匙 熱水         1 碗 瘦肉醃料: 豉油        1 茶匙 胡椒粉     1/3 茶匙 做法: 1.     旺菜洗淨,瀝乾,切碎。 2.     冬菇用冷水浸軟,去蒂,瀝乾,切小粒。 3. 瘦肉洗淨,瀝乾,剁碎,用瘦肉醃料醃好,加 2 湯匙水,拌勻。 4. 燒熱鑊,下油,將...

選擇障礙

今次,我終於明白咩叫選擇障礙... 一個星期前,我同大家玩咗個心理測驗,問大家生日嘅時候會揀咩餅?身邊的朋友都異口同聲話,原來都唔知點揀好。我都好明白,有時無得揀又唔高興,但當有得揀就仲煩,但當選擇多到成100種嘅時候,更加唔知點算?! 有睇我個Blog嘅朋友應該知道,一個月前,我係日本睇中咗一部單鏡反光機,但最後都無買,番到香港,d戰友紛紛問我,吓?!無買呀!做咩唔買呀!個相機咁cute!!唉!你哋真係好鬼衰,明明好辛苦先放棄咗,而家又攪到我囉囉孿! 好彩!我有個好好好好人嘅戰友係日本啫,仲咁啱有個friend月尾會去日本,哩d係咪叫緣份呢!但第二個問題又難到我,成100種配搭,我而家有好嚴重嘅選擇障礙,點攪呢! 個網頁好好玩,幫你襯色慢慢揀,幫下手啦! www.camera-pentax.jp/k-x/#/simulator/120101