乳酪果凍

昨晚在電台介紹過乳酪，就有朋友電郵問詳細製法，其實材料好簡單，2盒Yoplait低糖低脂乳酪(綠色盒)的，仲有脫脂奶及兩包代糖，當然唔少得最重要嘅魚膠粉啦！魚膠粉對做低脂甜品好有用傢！

首先準備好一個大碗，放入兩盒乳酪，將切好的士多啤梨放入，然後用1:5的比例開魚膠粉，再伴入脫脂奶及乳酪，放入雪櫃3小時即成。