他來自豆油

我都知道大家睇完今日個專欄會有好多問題，等我俾多幾張照片大家睇啦！上面果包係鮮腐竹，即係大家去打邊爐同食米線見倒果D啦！

又唔係炸，成份中又無話加工時落咗油，咁油來自何方呢？唔信大家都睇吓個成份，唔通佢呃我?!

其實好簡單，大家要明白，成份中只寫上原材料及加工過程所添加的物質，但係大家要留意，如果食物本身已經有果種物質，是不需額外再寫的，情況如同一盒無添加果仁，成份中都只有果仁啦，佢唔會話俾你知佢其實係一粒油嘛！又多舉一個例子，如果是一枝鮮榨橙汁咁，成份中只會有橙汁，佢唔會話俾大家知佢有糖一樣囉！明未~~

所以那些油其實是屬於豆豆的，黃豆有黃豆油，大家在超市見過，而腐竹是煮豆腐時，豆油浮上面的情況，那片豆油片，就是腐竹了，所以脂肪就是從那裡來啦!

豆腐、豆漿中，因為相對用水份多，當然有油，不過好少好少，所以豆腐豆漿可以繼續放心吃，但當然不是高糖豆漿及炸豆腐啦！

如果想聽我真人解釋，今晚準時9點正，新城997知訊台，再同大家一齊傾啦！