茫茫人海,兩個人能夠相 遇、 相識、相知、相愛,已經是絕不簡單的事,所以我們要學會珍惜及體諒。但開心快樂的同時,你仍要記得,有兩個人永遠在你背後為你付出無條件的愛,而那個家,才是你永遠的避風塘。
Nutsdiary
日式炒烏冬(一人份量)
材料:
200克日式濕烏冬
豬肉40克
雞蛋1隻
椰菜1/3個
蠔油1湯匙
食油1菜匙
做法:
1. 將烏冬用手輕力拆開;
2. 椰菜切絲洗淨;
3. 豬肉洗淨,切條;
4. 打蛋拌勻,煎至全熟,切絲;
5. 燒熱鑊,加入1茶匙油,先炒熟豬肉,利用豬肉的油脂,再放入椰菜,炒至軟身,待椰菜出水,放入烏冬,若水份不足,可以再入少量水份;
6. 加入1湯匙蠔油,最後放入蛋絲即成,
7. 進食時,可加入日式七味粉,即成。
😀食譜換算:
4份五穀2份肉類1份脂肪1/2份蔬菜
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