營養師手記

想有『營』又健康，其實很簡單。 你只需要5月12日親臨中環三聯書店側的創bookcafe，我便會在場分享我的經驗，與大家一同享受既有營又輕鬆的週末。 但係，參加前緊記先填妥報名表，傳真到經濟日報出版社留定個位，到時見。 講座題目：keepfit有營的秘訣及營養解籤 日期：5月12日(星期六) 時間：下午3-4時 地點：香港中環域多利皇后街9號中商大廈2樓(三聯書店側)-創bookcafe 查詢電話：28802444 報名方法：填妥報名表(右上方的圖片)，傳真至2516 9989 在此多謝出版社細心的安排。

籌備了七個年頭，我的新書『以營補營』終於出世了。今日的心情，既開心又緊張。 這部新書的誕生，除了要多謝出版社、家人及朋友的支持外，最重要還是對我不離不棄的讀者、舊客戶及學生們的協助，才令這部書的題材豐富起來。 有些人會認為，由營養師撰寫的書籍，不外乎都是食物營養等學術上的知識，而對營養師的印象，更認為她們的生活應是淡而無味的，因為每次遇上營養師，她們只會說少鹽、少糖、少油。但我想藉此新書『以營補營』的推出為營養師作一個平反，我相信繼廚師以外，最喜歡吃的，非營養師莫屬，因為只要你對食有更多的要求，你才可將最健康、最美味的食物建議給大家。 而這部新書更不只將營養知識帶給讀者那麼簡單，書籍中結集了50多個在你身邊擦身而過的營養個案，或許你會發現，自己可能是故事的主角。 希望大家看過這部書後，對營養師又另一種看法，從故事中學習生活化的營養知識。 書籍於各大書店：商務、三聯、中華、天地、二樓書店等出售