跳至主要內容

我睇你唔倒﹣牛舌的脂肪

其實好耐好耐之前,曾經喺專欄同大家講過這個話題,但係我諗大家應該忘記咗,又或者個專欄無人睇過啦!哈哈!?但係近日實在太多戰友墮入這個陷井,所以我決定多提一次。

要知道邊種肉肥過邊種肉,有時真係唔可以睇外表,特別是煮熟咗之後,就更難睇,牛舌就係其中一個好好例子。

熟咗嘅牛舌,顏色係深啡色的,你唔會見倒有任何肥膏及雪花紋,所以係極容易被騙過的,但係若果大家多D去街市及超市,多D睇吓肉類嘅真身,佢嘅隱藏脂肪就會無所遁形,為咗令大家印象更深刻,所多角度咁影咗幾張相,等大家認住佢個樣~



photo-2

D雪花幼紋係咪好明顯呢?來多一張,仲清楚!

photo-1

佢有幾肥?平時成日食生滾牛肉粥的牛肉,100克(即二兩半)=120多卡,但係牛舌呢?就是224卡,當中有1湯匙油,好誇張架,所以大家真係要好小心呀!

小心隱藏脂肪呀!真係不知不覺肥死你囉!

早抖喇!我明天要做我最怕的事﹣影相~~仲唔瞓隻熊貓眼就愈來愈大喇!

留言

匿名說…
So horrible???!!!
Ox's tongue is my favourite.
Is Pig's tongue similar? Higher or lower?

WS
匿名說…
How about 牛筋? I heard that it's low in fat and full of collagen. Is it true?

Fanny
匿名說…
我想問下豬舌呢t口t~~~?!?!
好驚呀!
我好鐘意食t3t

此網誌的熱門文章

避風塘

茫茫人海,兩個人能夠相 遇、 相識、相知、相愛,已經是絕不簡單的事,所以我們要學會珍惜及體諒。但開心快樂的同時,你仍要記得,有兩個人永遠在你背後為你付出無條件的愛,而那個家,才是你永遠的避風塘。

無油煎餃

睇完今日個專欄,你估我最想講咩俾大家知吖! 唔係點揀水餃,更加唔係10隻水餃=1個巨無霸,係大家唔好再因為慳,用雞油炒菜喇!雞油飽和脂肪高,會令膽固醇增加的,真係攪到膽固醇高要食藥,仲貴呀~ 好啦!今日話過,俾個健康餃子食譜大家,不過,如果你係我忠實讀者,你今個星期六日都應該係屋企做過。個專欄是逢星期五放在am730的,教大家做的,都是針對要減磅又愛煮食嘅朋友。每次都會講少少貼士啦!當然有卡路里俾大家參考。 香菇菜肉煎餃子( 2 人份量 =518Kcal ) 只要將更多的蔬菜如旺菜、冬菇、木耳等都加進餃子 , 將肉類的份量減少,餃子絶對能登大雅之堂,成為健康瘦身主角。可是我說的餃子,絶非坊間買回來的,因為若你不多加注意,市場上充斥著肥豬肉餃子呢!若以這個自家製餃子作為正餐,那麼,大約 5 片餃子片就如同 1/3 碗飯了,著依這份量製作,每餐可吃 10-15 隻呢!但當然,多吃碟菜會更佳。 材料: 旺菜         1/2 個 瘦肉         80 克 冬菇        4 隻 餃子皮     20 片 麻油         1 茶匙 煮食油 .    1 茶匙 熱水         1 碗 瘦肉醃料: 豉油        1 茶匙 胡椒粉     1/3 茶匙 做法: 1.     旺菜洗淨,瀝乾,切碎。 2.     冬菇用冷水浸軟,去蒂,瀝乾,切小粒。 3. 瘦肉洗淨,瀝乾,剁碎,用瘦肉醃料醃好,加 2 湯匙水,拌勻。 4. 燒熱鑊,下油,將...

有得食仲要有得瘦~

很久很久也沒有放上來,沒有看免費報紙的朋友還問我是不是有徒弟仔就不再講講座~ 了解我嘅朋友一定知我唔會咁做,因為這是唯一一個可以跟你們有得直接交流的方法,而且無講座果一個禮拜我會周身唔舒服的,放心啦~我愛我的工作,無論怎樣,我也會講落去,除非沒有人再想聽啦! 上面那個廣告中頭兩個講座已滿了,尚有以下兩個,是免費的,想聽就報名啦~ 留座電話係2891 0920 21/6 (二)九龍佐敦柯士甸道童軍中心1114室 27/6 (一) 銅鑼灣中央圖書館地下1號活動室 再一次多謝大家支持~