緊急呼籲--簽名支持營養標籤立法

相信部份網友、讀者及《知識迎人》的聽眾，均知道我曾在不同的媒體中，表達對營養標籤立法的細節作出控訴，讓我在此再解釋些背景吧！

首先，原先政府於2003年刊出的諮詢文件中，原先建議營養標籤應加有熱量及9種核心營養素(即1+9)，可是在今年年頭，便無故將膽固醇及纖維素的資料除去，只要求廠商標示『1+7』，當時各專業團體已有反對的聲音。可是，這個5月份，營養標籤討論正進入最後階段之際，政府竟然妥協於商界，將每年銷量少於3萬件而加有營養聲稱的食物，也可豁免加入營養標籤，即是說我們仍可在市面上，買到一盒聲稱低糖但卻名不符實的飲品、仍可以買到一包聲稱高纖但內裡卻是由大量反式脂肪製造的餅乾，那麼消費者的知情權還在嗎？

早前，零售商會曾在各大超市，大字標題的說有多達15,000件健康的貨品會在市面上消失，誤導市民支持放寬營養標籤立法，你揮筆簽名時，我相信大部份市民，是因支持健康食物而簽名的，如果屬實，我相信你一定不願意將來買入低脂但高糖的乳酪仍懵然不知吧！

5月28日，是立法會投票的日子,全港市民的健康就掌握在你們的手裡，請到http://food.school.hk/網頁簽名，支持營養標籤全面立法。