佢係今日的主角,本來想即刻做放上來,但回家後發現愛貓米路仔有點不舒服,所以帶了牠看醫生,沒有時間再做,有機會一定放上來。現在就簡單說說吧! 大家都知道我很愛菇的,特別是蘑菇,除了因為佢個樣實在太可愛之外,佢又低卡又飽肚係另一個原因,上面這種,叫Portabella,大家慣常叫佢做烤蘑菇,平日只會在燒烤時先會記得佢,但其實佢大大塊,大家有無諗過佢可以代替嚿肉,放入個三文治呢? 一大隻Portabella,只得18卡,超低卡囉~仲有佢都好飽肚架! 好啦!準備好材料先啦! 炒蛋芝味蘑菇漢堡 材料:1 個漢堡包、1隻烤蘑菇、1片低脂芝士、1隻雞蛋 調味料:黑胡椒、鹽及食油 1.先將芝士切幼條,平均放在大蘑菇上,放於200度焗爐焗約10分鐘; 2.打勻雞蛋,加1/3茶匙鹽,燒紅鑊下油快炒,放於蘑菇面,再加黑胡椒; 3.將漢堡包焗脆,最後將大蘑菇作醃料即成。 4.當然你可加入蕃茄生菜令三文治更均衡。 好簡單又好食,快D買我個FRIEND試吓啦!