昨晚在電台介紹過乳酪，就有朋友電郵問詳細製法，其實材料好簡單，2盒Yoplait低糖低脂乳酪(綠色盒)的，仲有脫脂奶及兩包代糖，當然唔少得最重要嘅魚膠粉啦！魚膠粉對做低脂甜品好有用傢！
首先準備好一個大碗，放入兩盒乳酪，將切好的士多啤梨放入，然後用1:5的比例開魚膠粉，再伴入脫脂奶及乳酪，放入雪櫃3小時即成。
茫茫人海，兩個人能夠相 遇、 相識、相知、相愛，已經是絕不簡單的事，所以我們要學會珍惜及體諒。但開心快樂的同時，你仍要記得，有兩個人永遠在你背後為你付出無條件的愛，而那個家，才是你永遠的避風塘。
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我自己一般是用魚膠片做甜品的,所以我估我要先弄熱那些脫脂奶及加入那兩包代糖以便把以冷水軟化了魚膠片弄溶.才拌入乳酪再倒入放了生果的容器內。那應該可以吧! 要去買些乳酪試吓先!
Thanks a lot! Glendy