營養師黃凱詩的生活點滴

2009年3月19日星期四

百分百的全麥包


仲記唔記得點先算係全麥包呢?上星期係專欄同電台都講過,要睇吓佢哋張身份証(成份排列),千奇唔好淨係睇個樣。

不如溫習吓啦!成份表中的小麥粉及麥粉,只表示白麵粉的份量,所以若排得比全麥粉前,即表示成份以白麵粉居多!

但是若全麥粉排第一,即表示其成份有大部份是全麥粉了。

希望大家有用啦!

6 則留言:

匿名 說...

今日買了一袋,準備明天午餐,見個樣都好好食,多謝介紹!
Yummy

匿名 說...

咁一塊係應該等於幾多個穀呢??

QQ

Cynthia Wong 說...

一片是1份半五穀,因為佢好大片!

匿名 說...

有一個問題:
糖尿病人可以常吃薯仔嗎?

匿名 說...

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匿名 說...

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