哩碗就係我最愛嘅稻庭烏冬，有時都唔駛餐餐食飯嘅!我個人都幾奇怪，對D食物嘅製作過程都幾好奇，唔知係咪職業病呢!成日都好想知D嘢點做出尼。日本就特別多這種活動，很多食物製造廠也有所謂的見學，即係參觀活動，我覺得幾有趣吖!上次去年日本就參觀咗醬油製造，上上次又去咗拉麵的見學，好特別架!
今日行行下街，去到一間烏冬店，見到D廚師做烏冬，都吸引我睇咗一陣，好多朋友都知我好鍾意食烏冬，但係讚岐同稻庭，我就較愛後者，烏冬作為減磅食材都唔錯架，有時我覺得食得太肥膩嘅時候，我都會煮1個小烏冬+冬菇金菇同娃娃菜+3粒魚蛋/黑椒牛丸，咁就又飽又滿足啦!不過最重要就係加1隻指天椒，嘩!正哂!
這個製麵機我讀書年代都玩過...好過癮架...
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WS