營養師黃凱詩的生活點滴

2010年3月23日星期二

塗一點點吧!

上回提到,戰友們在家準備食物時,總是烚下烚,例如有菜式如清水煮雞柳、白烚肉片煮三色椒等...以上菜式,變成香煎迷迭香雞柳及香草肉絲炒三色椒,不是較好嗎?另外,煮瘦肉是有一竅門的,將佢切成肉絲或肉粒,較肉片更好,畢竟瘦肉脂肪較少,還是有些缺憾,所以必要好好處理。


另外,就是要做三文治或吃小餐包的時候,什麼醬汁也沒有,吃一天,可以的,但再多一兩天,看到也怕怕呢?較簡單的,塗上1茶匙的植物牛油,也是可以的,好些朋友一定會說,不是嗎?植物牛油很可怕,有反式脂肪嘛...不要老是讚鑽牛角尖吧!較軟身的植物牛油,1湯匙才有0.1-0.2g反式脂肪,現在才是用1-2茶匙吧!不用太擔心,根據早前一份來自選擇月刊的報告,花嘜及美道美的,就是1湯匙=0.1x克反式脂肪吧! 好些朋友平日愛吃的牛角包,1個便含有1克反式脂肪呢!另外,個人認為,也不需要買些價錢更昂貴的低脂牛油產品,除非是必用上成湯匙植物牛油塗麵包吧!


另一個我較愛的選擇,就是今天要介紹的fat free cream cheese,2湯匙才有30卡,若果每次只塗少少的1-2茶匙,則不用換算了!
俾個背脊大家睇下啦!

7 則留言:

匿名 說...

大件事! 點解妳同我咁心靈相通,妳會知我諗咩架? 我今朝不斷揾呢隻low fat Cream cheese 資料,妳而家就POST佢出嚟. 照計相隔咁遠, 妳冇理由睇到我做咩架!

匿名 說...

好開心. 我0係FACEBOOK問0家,你咁快就解答左啦~

係呀,日日食DRY包好悶呀~

我好鐘意CHEESE~~

總之搽1點點就OK啦.

匿名 說...

正呀~
但邊到有得買呀?
我通常只見low fat 的,
但也不是間間超巿都有...
唔通又係日本超巿同city超巿先有??

匿名 說...

我都好鍾意食Cream cheese架!真係好,原來有新產品:>

匿名 說...

我都好鍾意用cream cheese 搽面包,我最近加埋自製低糖blueberry jam 同cream cheese 一齐食bagel...wow, 好好味~^^~...一陣買low fat cream cheese 整比我仔仔teddy 先:D

匿名 說...

我都好鍾意用cream cheese 搽面包,我最近加埋自製低糖blueberry jam 同cream cheese 一齐食bagel...wow, 好好味~^^~...一陣買low fat cream cheese 整比我仔仔teddy 先:D

野蠻郡主 說...

我想問..CREAM CHEESE同之前黃色既牛油有咩分別....我買左黃色個隻..支庄同盒庄都有..但唔洗減肥既朋友食完話冇味...減肥既我又唔敢搽得多?

點好呢?
我食到好悶..好想放棄哩!(唔係臨尾香下嘛!)

VANI