營養師黃凱詩的生活點滴

2010年12月23日星期四

千層麵的故事


有一日,一位朋友致電我:『我想做千層麵給老公,作為生日禮物,俾個驚喜佢,相問吓,是怎樣做的?』我當然就即刻話佢知啦:『我通常煮好個肉醬做料,芝士放中間做膠水,跟住當中夾住千層麵,放入焗爐再焗就ok!』朋友話:『原來咁簡單,唔該哂!』

45分鐘後,朋友再致電:『點解仲未得架,焗咗30分鐘囉喎?!』我諗來諗去都唔明,放入焗爐,芝士溶少少,千層麵變金黃色就可以。朋友再話:『千層麵仲好硬?!』死火,我諗倒咩問題:『想問吓你,你塊千層麵烚咗未呀?』朋友吃驚:『吓!你都無話要烚!』故事教訓我,原來對住d無飯煮婦,每一個step都好講得好清楚架~但係,個麵無理由未烚就攞去焗啩?!

個食譜送俾大家過聖誕,仲有送埋俾我這個烏龍朋友!

1 則留言:

匿名 說...

其實真係有D係唔需要恰架!D 汁可令D粉片軟。我時時都係一片粉+ 料+一片粉+ 料。。。。然後放入oven就大工告成
留意盒背説明買寫住免恰果D就得