多士係茶餐廳美食的經典食物之一，亦是很多朋友下午茶的摯愛，但嚐多士又少不了一點點的醬料，在眾多醬油中，需減磅的你又如何選擇呢？多士的伴侶包括牛油、花生醬、煉奶及果占四種，要決定那種熱量較高當然要看看它們的糖份跟脂肪吧！畢竟醬汁的致命傷就是這兩個元素。
你們心目中有否一個肯定的答案呢？
根據他們的熱量，由高至低排列分別是最高熱量(每一湯匙計)的是牛油102卡>花生醬94卡>煉奶59卡>果占48卡，個答案係咪有D唔知驚定喜呢?因為好多朋友都以為煉奶肥過花生醬，但係其實花生醬是熱量較高的，知唔知點解呢？因為如果那種食物脂肪高，是比糖份高更影響總熱量的，因為1克糖是4卡的，而1克脂肪是9卡的。
但當然啦!這個答案是根據1湯匙份量計算的，如果你那份是厚切牛油多士熱量就不只102卡了。戰友們，真的要吃多士的話，選果占更佳~~
這個是他們的糖份及脂肪的含量表:
牛油 (102卡)11.5克脂肪及0克糖份
花生醬(94卡)8克脂肪及1.5克糖份
煉奶(59卡)1.6克脂肪及10克糖份
果占(48卡)0克脂肪及8.6克糖份
留言
我好喜歡飲coffee, 平時會買一些prepack好的沖濟飲用,
問題1: 如果用100g計算, 那些沖濟的糖份及脂肪都很高, 但其實一包沖濟只有~14g開~1杯水, 那麼沖濟coffee是否致肥?
問題2: 我看到沖濟coffee的營養標籤, 無糖的脂肪比3合1的高, 那麼我應選擇有糖但少一點脂肪的, 還是無糖而多一點脂肪的?
希望你能解答我的疑難, thank you!!
carrie