營養師黃凱詩的生活點滴

2011年4月9日星期六

焗咗你先~

終於有時間寫Blog了~

這個東西,已經完成了近一個星期,其實我之前都教過,但因為沒有相的,所以再多說一次!
大家應該知我好鍾意阿菇,但係唔知大家又有無諗過一隻菇,是可以當PIZZA做的,怎樣做,很簡單的,跟我來做!

材料:
1隻燒烤菇
1片低脂芝士
1片火腿
2湯匙洋蔥粒
2湯匙蕃茄粒

做法:
1. 先將火腿、蕃茄及洋蔥切粒,備用;
2. 燒熱鑊,加1/2茶匙油,先加入洋蔥粒炒香;
3. 轉金黃色後,再加入火腿粒快炒,盛起;
4. 生蕃茄粒、火腿及洋蔥放在燒烤菇上;
5. 再放上低脂芝士放上最頂層,放入多士焗爐約10分鐘,待芝士溶掉即成。
6. 進食時可加入黑胡椒或香草等調味。
7. 伴以上一篇介紹過的菇粒飯同吃,是最佳伴侶。

3 則留言:

匿名 說...

有無增肥方法??有無得搵你幫手?

Cynthia (黃凱詩) 說...

問得好,我一個禮拜增咗6磅,係咪好勁呢?

Raye (J.Y.W.) 說...

雪櫃仲有隻portobello, 聽日就試o下先^^
哈哈, 我亦都試過窩隻鵪鶉蛋落去焗
o的蛋蛋滲落o的菇肉度都幾得意~

話時話,
因為響飲食方面出現o左問題,
我都希望自己增o下磅~
其實要點樣食先可以健康增磅?