營養師黃凱詩的生活點滴

2008年4月16日星期三

今天的午餐


春天的天氣,總是濕淋淋的,人的情緒也住下沉,胃口欠佳,什麼也提不起勁。

在這又悶又濕的天氣下,我愛自行準備午餐,留在辦公室,在冷氣房裡,享受美味午餐,一樂也。

夏天我愛做冷盤,那股透心涼的感覺,非筆墨可形容,今天我準備了螺絲粉雜菜沙律,與大家一同分享吧!


螺絲粉一碗(1份五穀)
粟米半杯(1份五穀)
黑椒火腿一片(1份肉類)
水浸吞拿魚半罐(1份肉類)
番茄粒半碗(1份蔬菜)
低脂沙律醬1湯匙(1/2份脂肪)


相片便是製成品了。

P.S. 為了更美味,我還加了昨天介紹給大家的百搭調味料呢!