營養師黃凱詩的生活點滴

2009年2月25日星期三

掃街的成果

唔知點解,今日心情欠佳,成日都悶悶地,但最大問題,仲要無哂胃口,頭先落樓下行咗幾個圈,都唔知食咩好,最後決定掃街...
這是戰利品...
估唔估倒我食咗D咩呢?

咪就係黃心番薯一大個、5隻鵪鶉蛋同半磅栗子囉,由於無買菜的緣故,我唯有飲一枝菜汁,補充蔬菜的需求啦!


這個午餐唔錯,又好食又有營養,最重要係好鬼飽,值得一試。

19 則留言:

匿名 說...

對不起...我正在減肥中...所以有一點問題請教您...請問芋絲可以每天進食的嗎?

匿名 說...

你好...我是有進食失調問題(暴食症)的..
但自從看了你的網頁..很想找你協助..
幫手健康減肥..
唔知你o地會唔會接手協助我呢??
Michelle

匿名 說...

你好~
我正努力改變自己的飲食習慣和做運動去減磅
看你am730的專欄和blog都會給我繼續堅持的力量~^v^
不過我有個情況一直很困擾~
我在約下午1點吃完lunch~
到5點放工時通常已感到肚餓~
回到家時6點半才開始煮飯~
經常要7點半才有飯食~
常常要忍受一小時多的飢餓~
很辛苦><"(有時還會胃痛)
我又怕太餓會讓我在晚餐時吃得太多...
請問我應該怎樣解決這問題呢?
Echo

Cynthia Wong 說...

芋絲是健康食物,當然可以經常食啦!但需注意,由於含較高水溶性纖維,因此醣份較低,應伴隨粉麵或烏冬等進食。另外,老土點還要說,飲食應多元化啊!就算是很健康的食物,天天進食,也不好吧!食物何其美味,多享受各種食材吧!

Cynthia Wong 說...

Dear Michelle,
由於有關個人私隱,不介意的話,請電郵給我吧!
Cynthia

Cynthia Wong 說...

Dear Echo,
努力加油,減肥的道路不會是平坦的,你一定要如加油呀!
下午5時就肚餓,是否正餐份量不足呢?要不然,下午的水果放於5時才進食,我有些戰友,會被安排一份下午茶,但當然這要視個別人士需要啦!
Cynthia

匿名 說...

我現正食代餐康xx,另一齊要正常,請問如何食?打擾你....162cm,29age,f,53kg.thX~

匿名 說...

It still really convenient n Healthy wor! But 5隻鵪鶉蛋同半磅栗子is equal how many starch and Protein nei?

Q

匿名 說...

Cynthia你好=]

我正在減肥中,所以想請問一下,若要挑出最低卡的,高鈣,和低糖low fat集於一身
維記高鈣脫脂牛奶飲品
鈣思寶(芝麻味)
pearl(pink)的那款soya>>你曾經提及百佳有售的那款


究竟三隻中邊隻係最合乎我的要求?因為我睇過pearl個款的成份,興鈣思寶相比,好似鈣思寶更低卡,,但我又不肯定,因此希望請教你,,謝謝=]

mandy

匿名 說...

Hi Cynthia,
我想問我一星期跳3日funky dance,需要隔日跳嗎? (因為我聽人講話要48小時內再跳會好D)
可唔可以連續3日跳?
Connie

匿名 說...

你好 我本身也是很很很喜歡吃番薯的
經常拿來當lunch
網上一些資料也說番薯很有營養
可是聽不少人說 番薯令人很容易肥胖
到底是怎樣的呢

Gee

匿名 說...

咦? 可是我吃我都是一般午餐的份量~ orz"
不過我通常只會吃到7-8份飽~
因為吃得太飽會容易吸收了多餘的熱量~
而且吃太飽也會很辛苦吧?"
另外~ 除了生果之外有沒有其他食物可以作為下午茶的?
Echo

Cynthia Wong 說...

營養學上的換算,5粒栗子=1份五穀類食物而3隻鵪鶉=1份肉類

Cynthia Wong 說...

Dear Mandy,
嚴格來說,豆漿不建議取代牛奶,除非你真的對奶類敏感,因為牛奶的鈣含量較高,就算加鈣的豆漿,因少了乳糖的協助,吸收能力亦較差。另外,你說的鈣X寶,含有糖份,不太建議給正在減重的朋友,希望資料能助你選擇吧!

Cynthia Wong 說...

Dear gee,

任何食物,無論他有多健康,都不能沒節制地吃,而番薯,是既飽肚又高纖的食物,間中代替米飯作五穀的選擇也不錯呀!

Cynthia Wong 說...

Dear Connie,
運動當然多做更好,但需量力而為,初開始的話,隔天做可以了,但千萬不要反而提升了進食份量,要不然,就有反效果了。

Cynthia Wong 說...

Dear Echo,

餐間的小食,以低脂卡的西芹、青瓜、燈籠椒為首,水果次之,若仍覺肚餓,建議3數片克力架或梳打餅。但若有營養師安排餐單的話,請由個別營養師安排份量。

Cynthia Wong 說...

正食代餐的朋友:

不好意思,營養師不太建議利用代餐減肥的,因為代餐不能提供飽肚感,進食後仍有肚餓感,所以不建議啊!同時又不能改善錯誤的飲食習慣,若果真是太重的話,找專業人士幫手吧!

匿名 說...

請問蕃薯幾多先係一份五穀呀??