營養師的私房菜

芋絲有幾神奇，相信好多朋友都知，佢高纖勁飽肚，但係有D朋友，一見倒佢個樣就...白雪雪、無聞無味，點食呀！

為咗令大家食得開心D，就公開我嘅私房菜食譜啦！你一定對芋絲另眼相看。

準備好材料先，當然要有1包芋絲 (一扎扎就要拆開佢) 或者你可以買麵條狀的，如圖:

跟住，就要齊備大量雜菌，又係我D friend...切好佢，準備做熱窩上的小菇。

最重要嘅材料其實係蒜頭，要大量，咁先可以令炒雜菌又香又美味。

所有材料準備好後，燒紅鑊，落1茶匙油、1/2湯匙美極，想辣辣地，就加隻新鮮辣椒，想再好味d，可以切二兩瘦肉絲，個餐就好balance喇！

熱窩上的芋絲，話咁快，得咗!