原先真係諗住唔會係個Blog講答案,以免個講座無人聽,不過咁,我知有D朋友晚晚8點幾9點先放工,都無可能聽倒個講座,所以都係講少少啦!
簡單來說,要知道黑朱古力嘅熱量,你一定要知佢點做出來,喂!但係你哋食咗佢咁多年,你哋又無理由唔知佢用咩做啫!又玩自己呃自己?
朱古力嘅主要成份,係可可油啦!當然仲有糖,比例多少,就要視乎各個品牌有少許出入,而黑朱古力,就係減糖走奶的朱古力吧!但相對可可油又多了,減完又加,仲要多咗油,所以同有牛奶同多咗糖的牛奶朱古力咪變成差唔多咁高熱量囉!
成日聽人講,話咩朱古力有可可多酚,什麼抗氧化又對心臟好,係!係有可可多酚,抗氧化又的確對血管健康,但係仲有十萬九千七種食物有抗氧化營養素又比朱古力健康呢?朱古力的脂肪有58%都係飽和脂肪,脂肪佔熱量約64%,又肥又甜仲叫健康,有可可多酚就係對心臟好嘅說法,係大家想放朱古力入口嘅藉口啫,仲係朱古力生產商的廣告銷售策略吧!
俾D數字你睇啦!(100克計)(嗱!個別生產商會有少少少許差異)
85%黑朱古力
598Kcal (脂肪42.6克+糖份24克)
70%黑朱古力
579Kcal (脂肪38.3克+糖份36.7克)
牛奶朱古力
535Kcal (脂肪29.6克+糖份51.9克)
唉!又話講少少如今講咗咁多,咁攪法!明天講座無人聽點算??!! :)係呀!明天有講座呀!!!記唔記得呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Jackie
楽楽