我的減肥餐

你一定會說:又減，仲有咩減?

由於今個週末有生日飯的關係，所以明天就是要吃得清淡一點，順道教教大家怎樣做一個減肥餐。這個，是否跟上館子吃的差不多呢?有點像韓國菜中的炒粉絲，看清楚一點，他其實是這期大流行的竽絲吧! 再說多一次他的背景，好讓新來的朋友知多一點。

竽絲是一種植物的莖部位置的東西，當上減磅流行食物之一就是因為他高纖而且沒什麼熱量的，這次用的一包就只是20Kcal，即上圖份量，平日慣常見的是一扎扎的，一次可用14扎吧!熱量只有很少很少，不用計也罷!但由於高纖，不能多吃，因某部份朋友吃得過多(多於14扎)會出現腸胃不舒服的，而且平日常吃的話，也要伴隨少許米飯，以免熱量不足!

以我明天的午餐為例，這盒是送飯的，還有2/3碗飯，飯桶總要吃飯!

好些朋友煮這個時，就是放入水，烚下烚下，沒味道的，我愛的卻是炒，先用1/2茶匙油，加入蒜泥，再加入配料，這次用了蟹柳4條、瘦肉絲40克、冬菇2隻(剛才在sogo想多找些菇煮，可惜什麼也沒有，幸好有些乾冬菇存貨，最後加竽絲，當然要調味啦!一湯匙美極(約1000毫克鈉質)，平日我必加指天椒，但由於咳嗽仍未痊癒(而且今天偷吃了譚仔)，所以下次才加吧!不要忘記多吃2碗菜，這樣才算均衡。

哈!這個是什麼，我在鄉下買回來的玩具，很有用的，做食譜時是不錯的綠葉!