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愈食愈Fit料理初班--更新版

料理,其實是一種創作,同樣的食材,但將創作者的心意加上後,就變成一頓使人垂涎三尺的美點,有時總覺得,食物就像繽紛的顏色,而餐碟就是畫紙,這一幅圖畫,有否給你涼快的感覺呢!食物也在說話。

作為一位營養師,就是想藉著食物,告訴大家,如何正確地利用他,令大家充滿活力。較早前曾告訴大家,將再一次舉辦料理班,可是舉行時間將更改了,這是最新版本。

愈吃愈Fit料理初班(第二班)-更新版
日期:25/8;1/9;8/9;15/9 (星期三)
時間:6:30-7:30(A班) 7:30-8:30 (B班)
人數:每班10人
地點:尚營坊銅鑼灣分店--銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心1201室(地下鐵銅鑼灣站C出口步行1分鐘即達)
料理秘笈:
泡菜海鮮湯飯、冰冰月餅、餃餃鎮仲有一個神秘甜品 (我黃詩詩會教其中一個架~)
報名期限:13/8
學費方面:$200(會員) $250 (非會員)-包括材料費
會員登記方法:尚營坊會員或你只需登入我的facebook,成為我的番薯就可以了。
這個Link是你成為會員的方法,登入後,接『讚好』or『like』就可以了。http://www.facebook.com/pages/Nutsdiary/168200145689
想報名的話,請到尚營坊兩間分店交學費報名就可以,好快D報喇! 因為現只得很少很少位,報名前,致電先問問有位剩餘學額先啦! 查詢電話:2891 0920

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講明先,我絕對唔係想介紹圖中的乳酪雪糕,唔好走上去Open rice search 呀!只係想幫個post襯張相啫!不過今日都真係想講吓佢。 其實香港人都真係幾三分鐘熱度,果頭食完台灣麵線同珍珠幼茶,前後唔夠一年,又換畫,成個街頭都係froyo,即係乳酪雪糕啦!但係面對這些新到產品,作為營養師,有時都幾懊惱,因為這些街頭小食,是沒有營養標籤的,最慘係佢哋成日以健康招徠,於是戰友就當然信以為真啦!肥咗都唔知咩事! 當然如果要比較乳酪雪糕及普通雪糕,前者一定優勝D,因為佢哋都加有活性乳酸菌,對腸臟都健康D啦,仲可以增強抵抗力,但問題係,乳酪是由牛奶經乳酪菌發酵而成的,所以都幾酸,就係因為佢酸,大部份人都較難接受,所以好多時會加糖囉! 所以呢,佢哋好大機會陰D陰D甜死你。 我就親身用我個銀針口試過兩間,一間是上圖那間,另一間是自助服務的,自助服務那間是由美國來港的,美國的網頁,就有原味的熱量,每100克75卡,脂肪是0的,但有兩茶匙糖,如果Keep Fit朋友要食,1次食100-150克尚算可接受,不過佢都幾奸架,網頁只有原味的營養資料,其他口味呢,都沒有顯示,聰明人應該知點解啦! 但我頭先同車厘子講,佢就話唔鍾意這間,點解?好簡單...好酸囉,我食完都酸到震咗一震,但我都幾鍾意。 那間yogo,就沒有營養資料,但我的銀針口話我知因為唔酸,所以有機會多加了糖... 其實外國有一間叫pickberry,佢個網頁的營養資料都好詳細,可以參考吓,100克的綠茶froyo,110卡,糖份已有20克,即4茶匙糖,都好高糖架,其實大部份都係咁,仲要記住,大家一次唔只食100克呢?所以,量力而為啦! 戰友們少食少食為佳。講真,真金不怕紅爐火,如果真係低糖低脂,就話俾大家知佢嘅營養資料,咁大家咪可以做個聰明選擇囉! 忠告大家一句啦! 酸酸地...會好D!