一菇兩味

好多朋友都覺得自己煮嘢食好麻煩，但我有時覺得成日出街食諗食咩仲煩，左諗右諗，最終咪又係去平日去開果間，午飯時間仲煩，又要趕又要迫，仲要無咩揀，得ABC餐，悶鬼死囉！

所以有時候自己準備食物都有D樂趣架！不過我都係懶果隻，所以一次煮兩餐就唔駛煩，咁我今次煮咩呢？

這就是材料： 有無覺得個配搭好奇怪呢？又好似煮西餐，但又好似煮中餐咁！唔講俾大家聽住，切好個番茄先，個番茄我習慣會厚切，感覺好D嘛！好似啖啖肉咁！ 見倒塊豬扒係咪有D擔心唔知點煮呢？因為普遍尼講，煎豬扒要用好多油先煎倒，但我教你一個方法，切豬扒條咪得囉！ 因為咁大塊豬扒又要煎得佢熟都要用幾長時間同勁多油架！細細條有兩個好處，快D煮熟啦！仲有可以偏自己的肚皮，感覺上好似食多咗，食物與人之間都係互相呃吓呃吓啫，煎俾大家睇吓... 用咗半茶匙油都無呀! 當然要醃啦! 如果唔係邊有味，我用咗豉油同胡椒粉，跟住先煎！

差唔多8成熟，就落阿菇喇! 加佢嘅原因，都你因為佢大件有抵食，咁就可以放滿個包囉！而且由於菇有好多水，一邊煮就好似有D汁咁，睇唔睇到呢?

跟住就將佢放入個袋，再加D番茄酸酸地，食嘅時候再加黑胡椒就OK哂!

點解係一菇兩味，因為當晚我再用豬肉條同菇煮個烏冬，咁又有一餐囉! 仲有呀!三文治真係唔只夾蛋同火腿架！花D心思就得啦!這個荷包菇真係唔錯。