元祖雞湯麵工房

看過今天的專欄，就帶大家到這個即食麵工作坊，由我黃詩詩帶隊，希望看過後，大家一睇難忘。準備好就開始～

材料如下：有麵粉，水及最重要的油，如果唔係，個一丁麵就無咁好食啦！

然後，當然要混合D材料啦！成手都係油！！

我果日，就係同好多日本小朋友一齊玩，覺得自己年輕了20年。

我這個咁可愛嘅Look相信大家一定無見過，俾大家笑下喇！但這張相是想告訴大家，麵粉做成麵糰後，就要擀開。

再開入這個做麵的機器了。

工作人員會不停調校個擀平的力度，重覆又重覆咁，但原來擀平幾多次同力量多少是秘密，因為這樣會影響麵質及口感的。 好似一匹布咁長的麵。

跟住就切麵了。然後，麵會拿去先蒸熟。

唔係啩！蒸完又加油，仲要每一條麵都被沾滿油，很香的，是麻油。

大功告成！到最恐怖的一部份，就是炸麵了。

熱油中的即食麵就是這樣子。

炸完了。 朋友東尼就在這時候，走開了。

這位哥哥好小心咁將個麵放好。

圖中的即食麵，就是我黃詩詩出品的。

所以話呢！即食麵這東西，都是敬而遠之，但這個地方，真係好值得去參觀下，是一個不錯的體驗。

離開前，當然要同這隻小雞影張相留念啦！

這個日清杯麵博物館不難去的，就在鄰近東京的橫濱，距離新宿大約一小時的電車車程。

這是他們的地址：

http://www.cupnoodles-museum.jp/guide/01.html

如果想好似我咁親手做即食麵，是需要預約的。Click入去睇啦！暑假期間就早少少預約，因為好多日本家庭都喜歡帶小朋友去玩架！

仲有，最好找一個懂日文的朋友幫你book,因為中文及英文網頁也是不能預約做麵的。

http://www.cupnoodles-museum.jp/attraction/06.html