營養師黃凱詩的生活點滴

2009年4月30日星期四

低熱量牛油透視


聽講好多朋友仔都準備係這個難得的長假期燒烤喎!有D朋友仲同我投訴,話CitySuper個低脂牛油貨架空空如也,但就有一種好似牛油包裝的東西,但唔知點用。

其實上次介紹那枝噴噴牛油都要慳住用,除咗因為價錢貴之餘,如果用得多,佢都有熱量,所以如果燒烤,每包食物噴3下就算,可不用理會其熱量。

但是,上圖那種低脂植物牛油,有個light字的,用1湯匙大約有45卡,相等於1份脂肪,沒有Light字的,就肥少少,1湯匙相等於80卡,約2份脂肪。(平時d植物牛油,1湯匙有135卡)

但老實講,塗1片-2片麵包,1湯匙都好多,所以用普通軟身植物牛油,每朝早用1茶匙,都叫適量。

5 則留言:

匿名 說...

好嘢(拍掌聲)我嘅完美低脂cheese cake 拼圖終於完成喇!

有咗呢盒低熱量牛油,就唔駛煩惱整cheese cake 個餅底喇! 夾埋妳之前介紹的低脂忌廉 &代糖,今個假期,久違咗嘅cheese cake 終於可以再重出江湖喇....ha ha ha ha

Cynthia Wong 說...

你已經畢業,Keep Fit就OK,減緊磅的朋友,都唔可以用得太多:)

匿名 說...

今日發現你係一個又貪靚又好記性ge營養師~:p

Happy Holiday~:D

Dora Choi Ha 說...

原來我連打咗自己個名四次出嚟, 唔怪之得比妳估到我係邊個喇! :)

我個cheese cake 嘅食譜要用4 湯羮牛油,8塊消化餅& 4oz 砂糖, 所以一定要嚴選食材架.

我啲同事以為減肥係我嘅終身事業, 唔知我已經畢咗成年業; 見我食脆脆蝦餅, 或間中食件旦糕, 佢哋就會好吃驚,攪到我每次都要解釋:"我減完成年喇, 而家keep 緊fit, 係可以間中淺嘗美食架,只要唔係勁食就得喇!"

匿名 說...

你個營養師點只貪靚同記性好,仲好細心,你慢慢就智明!