一小時的傑作

要泡製一餐健康餐，過程唔係好複雜，最緊要好味簡單同快就OK哂！但等食嘅時候係最痛苦嘅，所以最緊要係有D嘢塞住佢哋把口先，所以一定要有一個唔需要煮嘅前菜，今日這個是混合了吞拿魚、大蘑菇同沙律菜的柚子味沙律！

要好快咁煮一餐，事前的安排同計劃都好重要，因為有D菜式要用多D時間煮，所以要做先，有D食物呢！凍咗少少就無咁好食，所以Timing都係重要學問。

首先當然係同食物沖白白先啦！咁啱又係你呀阿菇！由於個沙律會落大蘑菇，所以夾咗佢先！

這個東西，很久很久之前都介紹過，佢係超級好用囉，放好佢，夾佢阿菇，5分鍾，禮成！

我最鍾意用佢煮魚柳，加黑胡椒，少許鹽，一夾，又食得，真係話都無咁快，仲要外皮脆卜卜，超正！不過這一味是最尾出場的，熱騰騰，更好味！

除咗前菜之外，今天煮的第一味是這個我最愛的薯仔洋蔥紅蘿蔔炆肉片，因為佢係用最長時間的，差不多30分鐘！你千奇唔好以為好複雜，簡單到死，切好D薯仔同紅蘿蔔先，記住想出尼見得吓人，佢哋大細最好差唔多。

當然仲有切半個洋蔥同3兩瘦肉啦！瘦肉就要用少少豉油醃好，跟住我會用白鑊爆吓薯仔同紅蘿蔔先，之後就大埋材料放入煲，再加半碗水同1湯匙豉油，炆佢30分鐘，有無留意我無用油呢！其實真係可以唔駛～

攪掂！！
其他唔駛教啦！當俾咗Idea大家，知明晚食咩啦！

睇吓有好多碟菜架，咁先叫均衡嘛！仲有呀！仲要食飯架！

8點開始煮，9點有得食，算係咁啦！