正積極減磅又想食薯片，可以點算？
方法一：買包低脂薯片
方法二：自己整啦！唔識，《營養廚房》教你
買低脂薯片有咩要留意，大家可以跟住以下標準去揀，首先最緊要睇下脂肪含量，一般薯片，每次食用份量約為1oz (28克)，而這28克內，最好含少於5g脂肪，即一茶匙油份，千奇唔好依賴包裝上寫上的x0% less fat，因為這只代表比一般大牌子的脂肪含量少，不一定是低脂的。
另一件事，就要睇下用d咩油，當然最好就愈少反式脂肪愈好，試下睇成份中，有無起酥油、部份氫化植物油等字眼，如果有，就即是含有反式脂肪啦！
最後就係要留意會唔會好咸，以每人每日2400毫克鈉質計算，每好一次攝取少於５％啦！即是少於120mg就最好啦，畢竟薯片都只係小食。
有多Ｄ時間又有心機玩煮飯仔，就跟住以下程序做。
１．買個靚薯仔先，最好就係新薯或日本薯仔，因為較爽口，適合做薯片；
２．然後用把較鋒利的靚刀，薄切薯仔，最緊要唔好去皮，留多Ｄ纖維；
３．跟住再用紙弄乾水份，再洒上黑胡椒及少少少少海鹽；
４．燒熱鑊，加非常少油，跟住俾Ｄ心機慢慢烘，得咗！
５．約１５分鍾就可以了，咁就最健康啦！看看這幾片熱鍋上的薯片，睇倒都想食！
聽完《營養廚房》後，記得明天買齊材料，一齊做自家製薯片啦！
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