講件真人真事俾大家知，上星期日，返屋企食飯，當然有阿媽靚湯坐鎮啦!
唔知點解，唔知係咪我倆母女心靈相通，佢果晚竟然係煲粉葛湯，哈!有無咁啱先，我個專欄份稿就星期六寫嘅，寫完就即刻有得飲。好彩我有quota...因為昨天在專欄提過，用植物根莖食物熬湯，湯水含有碳水化合物架!
點知飲飲吓!發覺有d浮油，我當然問下啦!阿媽就話，已經用豬腱，無用豬骨。但無理由...真係有油喎!於是，出廚房睇，點知俾我見倒有件腳趾半飄浮，你話係咪俾阿媽激死吖!
在營養學角度，湯水中，營養素不是太多，但視乎湯料，有機會含有碳水化合物及脂肪等，若然有蜜棗紅棗調味，仲有羅漢果的話，就更甜，即含有糖份了。
所以戰友們，湯水容易令你增磅不自知，所以緊記告訴營養師，要不然，就會大大影響營養師安排餐單時的判斷了。
唔知點解，唔知係咪我倆母女心靈相通，佢果晚竟然係煲粉葛湯，哈!有無咁啱先，我個專欄份稿就星期六寫嘅，寫完就即刻有得飲。好彩我有quota...因為昨天在專欄提過，用植物根莖食物熬湯，湯水含有碳水化合物架!
點知飲飲吓!發覺有d浮油，我當然問下啦!阿媽就話，已經用豬腱，無用豬骨。但無理由...真係有油喎!於是，出廚房睇，點知俾我見倒有件腳趾半飄浮，你話係咪俾阿媽激死吖!
在營養學角度，湯水中，營養素不是太多，但視乎湯料，有機會含有碳水化合物及脂肪等，若然有蜜棗紅棗調味，仲有羅漢果的話，就更甜，即含有糖份了。
所以戰友們，湯水容易令你增磅不自知，所以緊記告訴營養師，要不然，就會大大影響營養師安排餐單時的判斷了。
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