有時候，懶起上尼，真係想將咩材料一齊放入煲，等佢一鑊熟，你話幾好，半個鐘後，就食得。
準備吓D材料先，今日想做肉片蒸菜飯，所以這裡有約120克肉片，半碗白菜仔及4隻乾冬菇，還有少許乾瑤柱、少許辣椒，這兩種材料是用來增加味道的。
首先，當然是切切切的工序，豬肉要切片，用豉油及多用途香草調味料醃好，冬菇切絲，白菜仔都係切絲，落唔落辣椒就自己決定啦! 我無椒不歡，所以點都要落...2隻咁多啦!
泡菜是前菜，看看成份若是沒有油就可以，有些配方會加麻油的，要小心，但泡菜的問題，主要是鈉質偏高，看看成份就更安全。
一切準備好就煮飯...
材料幾時落呢?經驗告知，個飯煲噴煙就可以落其他材料，但記住，菜要後加，約於加入材料後5分鐘，如果唔係，就會黃哂~
這就是未加菜之前的情況。
加完白菜仔，煮多一陣，伴勻，加調味，約1湯匙豉油啦! 如果唔係就無味喇^^
得咗!香噴噴的肉片蒸菜飯完成了，又簡單又方便，最重要係唔洗洗鑊嘛! 懶得你吖!
準備吓D材料先，今日想做肉片蒸菜飯，所以這裡有約120克肉片，半碗白菜仔及4隻乾冬菇，還有少許乾瑤柱、少許辣椒，這兩種材料是用來增加味道的。
首先，當然是切切切的工序，豬肉要切片，用豉油及多用途香草調味料醃好，冬菇切絲，白菜仔都係切絲，落唔落辣椒就自己決定啦! 我無椒不歡，所以點都要落...2隻咁多啦!
泡菜是前菜，看看成份若是沒有油就可以，有些配方會加麻油的，要小心，但泡菜的問題，主要是鈉質偏高，看看成份就更安全。
一切準備好就煮飯...
材料幾時落呢?經驗告知，個飯煲噴煙就可以落其他材料，但記住，菜要後加，約於加入材料後5分鐘，如果唔係，就會黃哂~這就是未加菜之前的情況。
加完白菜仔，煮多一陣，伴勻，加調味，約1湯匙豉油啦! 如果唔係就無味喇^^
得咗!香噴噴的肉片蒸菜飯完成了，又簡單又方便，最重要係唔洗洗鑊嘛! 懶得你吖!
留言
聽日我唔知黎唔黎到你個talk...因為今日病左一日已經冇番學...對學校生活未適應...但係又唔想錯過你既talk...而家...我有選擇障礙...so我決定聽日睇情況決定...不過我會盡力黎嫁啦...一來想聽你講talk(有知識得黎又開心)...二來都想見下你(放心...唔係暗戀你)"嘻
翠兒